Z powodu wojny na Ukrainie, ptasiej grypy oraz rosnącej inflacji we francuskich supermarketach brakuje niektórych produktów żywnościowych, w tym oleju, mąki i jaj. 60 proc. niedoborów dotyczy artykułów spożywczych i produktów świeżych.

Według analiz firmy NielsenIQ wartość deficytowych produktów wyniosła około 850 mln euro dla supermarketów w pierwszym kwartale br.

Różne przyczyny problemu

Oprócz problemów z importem problem pogłębiają też inne zjawiska, takie jak ptasia grypa i rosnąca inflacja. We Francji ubito 16 mln sztuk drobiu, co znacznie ogranicza produkcję jaj – wyjaśnia Krajowa Federacja Związków Rolników (FNSEA).

FNSEA wskazuje również na zachowania niektórych konsumentów, którzy przechowują w domu zapasy, tworząc „sztuczne braki”. Inni próbują zarobić na rosnących cenach i odsprzedają zgromadzone produkty w internecie.

gah/PAP