Zapewne przeciętny Brytyjczyk, który zajada pizzę  z Pizza Express, nie zdaje sobie sprawy, że spożywa kurczaka, który został zabity w rytuale halal zgodnym z zasadami islamu. A jednak właśnie takim produktem raczy swoich klientów znana sieć pizzerii.

Niestety Pizza Express nie informuje o tym swoich klientów. Na stronie internetowej sieci można znaleźć jedynie enigmatyczną notkę, że kurczaki są zabijane „w zgodzie z zasadami religijnymi”. O jakie to zasady chodzi, nie napisano. O szczegółach można dowiedzieć się u pracownika pizzerii, ale dopiero po zadaniu konkretnego pytania. Nikt samodzielnie nie udziela takiej informacji.

Gdy na jaw wyszły okrutne praktyki stosowane przez pracowników Pizza Express, sieć zaczęła tłumaczyć, że przed zabiciem ogłusza ptaki.

Dlaczego w XXI wieku wciąż stosuje się takie metody? Okazuje się, że stoi za tym nie tylko religia, ale również marketing.

Dla dużych sieci taka praktyka jest bardzo opłacalna. Nie występuje bowiem ryzyko podania kurczaka, który nie został zabity w rytuale halal muzułmanom, którzy również są klientami pizzerii.

— tłumaczy Richard North, inspektor brytyjskiego sanepidu.

Warto pamiętać, że gra toczy się wokół wielkich pieniędzy. Według szacunków brytyjski rynek mięsa pochodzącego z uboju halal jest wart 2,6 miliarda funtów!

AM/dailymail.co.uk