Niemieccy browarnicy są przekonani, że sposób warzenia niemieckiego piwa powinien znaleźć się na światowej liście dziedzictwa kulturowego UNESCO.
Istniejące od pięciuset lat Bawarskie Prawo Czystości zezwala na warzenie piwa wyłącznie z wody, słodu, chmielu i drożdy.
To najstarsze obowiązujące prawo na świecie, które dotyczy produkcji żywności –
mówi szef niemieckiej Federacji Browarników, Hans-Georg Elis.
W całych Niemczech znajduje się ponad 1300 browarów.
AC/IAR
Publikacja dostępna na stronie: https://wpolityce.pl/gwiazdy/85455-piwo-na-liscie-unesco
Dziękujemy za przeczytanie artykułu!
Najważniejsze teksty publicystyczne i analityczne w jednym miejscu! Dołącz do Premium+. Pamiętaj, możesz oglądać naszą telewizję na wPolsce24. Buduj z nami niezależne media na wesprzyj.wpolsce24.
