Już sam zapach kawy pobudza. Filiżanka z gorącym naparem stawia na nogi, usuwa zmęczenie i dodaje energii. Co jakiś czas słyszymy o nowo odkrytych właściwościach kawy. Najnowsze odkrycie może okazać się rewolucyjne. Kofeina wspomaga długotrwałe zapamiętywanie.
Wystarczy wypić mocną kawę, która zawiera ok. 200 mg kofeiny, by mieć lepszą pamięć –
przekonują amerykańscy badacze na łamach „Nature Neuroscience”. Swojego odkrycia dowiedli w ciekawym eksperymencie z udziałem ponad stu osób, którzy na co dzień nie spożywali regularnie produktów zawierających kofeinę (kawy, herbaty, coli, czekolady itp.).
Badacze postanowili serwować wolontariuszom kofeinę dopiero po nauce. Chcieli w ten sposób oddzielić pobudzające działanie kawy od tego, jak może ona wpływać na zapamiętywanie. W trakcie eksperymentu badane osoby najpierw przyglądały się obrazkom przedstawiającym różne obiekty, a następnie, po pięciu minutach od nauki, otrzymywali pigułkę zawierającą 200 mg kofeiny albo placebo. Przed przyjęciem tabletki, a następnie godzinę, trzy godziny i dobę po jej zażyciu od wolontariuszy pobierana była próbka do analizy na zawartość kofeiny. Następnego dnia uczestnicy eksperymentu zostali poddani testom sprawdzającym, ile zapamiętali z pokazywanych im wcześniej obiektów. Okazało się, że osoby, które nie dostały kofeiny, popełniały o wiele więcej błędów. Poniosły one porażkę przede wszystkim robiąc test badający głębszy poziom przechowywania pamięci.
Wolontariusze wykazywali bowiem, że pokazywane im przedmioty „podobne” są „takie same”, jak te, które widzieli dzień wcześniej, czyli ich mózg nie poradził sobie z rozróżnieniem wzorców. Niestety nie na wszystkich kawa działa tak rewelacyjnie. Nie każdy poczuje poprawę pamięci. Dawka 200 mg kofeiny działa terapeutycznie na osoby, które nie spożywają na co dzień produktów z kofeiną. Taka dawka, odpowiadająca jednej dużej kawie, lub dwóm espresso, okazuje się dla dużym wsparciem pamięci. Miłośnicy kawy być może powinni spożywać inne (wyższe) dawki kofeiny. Niestety tego jeszcze dokładnie nie zbadano. Lekarze przestrzegają też przed nadużywaniem kawy, bo w nadmiarze może ona powodować np. stany lękowe.
Złoty środek trzeba zachować nawet przy codziennym kubku kawy.
AP/dziennik.pl
Publikacja dostępna na stronie: https://wpolityce.pl/gospodarka/91509-zapamietaj-kawa-poprawia-pamiec
Dziękujemy za przeczytanie artykułu!
Najważniejsze teksty publicystyczne i analityczne w jednym miejscu! Dołącz do Premium+. Pamiętaj, możesz oglądać naszą telewizję na wPolsce24. Buduj z nami niezależne media na wesprzyj.wpolsce24.
