Papież Franciszek zadzwonił w środę do założyciela znanego na całym świecie ruchu Slow Food, Carlo Petriniego. Ujawnił on, że podczas 20-minutowej rozmowy telefonicznej papież pogratulował mu działalności i pracy, jaką wykonuje.

Franciszek dzwoniąc do Petriniego odpowiedział na list, jaki napisał on do niego. Według relacji pomysłodawcy ruchu Slow Food, który powstał w Piemoncie, argentyński papież opowiedział mu o swej rodzinie, pochodzącej właśnie z tego regionu Włoch.

Nigdy w życiu nie wyobrażałem sobie, że będę rozmawiać z papieżem

- wyznał Carlo Petrini, cytowany przez włoską agencję Ansa.

Slow Food to stowarzyszenie założone w 1986 roku w miejscowości Bra na północy Włoch. Obecnie należy do niego ponad 100 tysięcy osób na całym świecie. Petrini, który był krytykiem kulinarnym, założył ten ruch w odpowiedzi na tzw. fast food i na znak protestu przeciwko takiej żywności. Postanowił krzewić idee obrony tradycyjnej kuchni różnych stron świata i związanych z nią upraw oraz metod prowadzenia gospodarstw rolnych, typowych dla poszczególnych regionów.

 

 

----------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------

Polecamy wSklepiku.pl książkę:"Kwiatki papieża Franciszka"

Ta książka to rodzaj duchowego portretu skromnego człowieka, który został papieżem. Zawiera niezwykły wybór najpiękniejszych wypowiedzi Jorge Mario Bergoglio jako kardynała oraz wszystkie dotychczasowe jego wystąpienia jako papieża Franciszka.